Storytelling sul muro

Le lavagne di offerta individuali scritte e dipinte a mano nel settore della gastronomia non sono solo un vero e proprio richiamo visivo, ma anche uno strumento di marketing economico ed efficace. Tuttavia, ci sono alcune cose da considerare affinché la lavagna possa diventare il biglietto da visita perfetto per il vostro locale.

In Nord America e nel mondo anglosassone, l'arte dell'iscrizione su lavagna è molto diffusa. Lo si sa, per esempio, dagli Irish Pubs. Ma anche le moderne catene di ristoranti come Vapiano si affidano ad elementi da lavagna dipinti artisticamente, sui quali, oltre al cibo offerto, sono raffigurati dipinti con gesso e filosofie che corrispondono al concetto aziendale. Se si desidera un approccio completamente professionale, è possibile assumere un "chalkboard-artist", il titolo ufficiale di lavoro degli artisti che a tempo pieno creano lavagne secondo le idee dei clienti - un ottimo modo per sottolineare l'individualità di un locale. Ma ormai non è neanche più il menu sulla parete che sta in primo piano. Si tratta piuttosto di esprimere la propria filosofia o di portare alla ribalta le informazioni sui propri prodotti.

Do it yourself

Naturalmente non deve essere sempre l'alta arte dei chalkboard-artists. Con pochi strumenti e buoni consigli, potete creare voi stessi la vostra lavagna pubblicitaria in modo economico. Prima di sfogarsi sulla lavagna, è consigliabile fare uno schizzo e segnare la divisione dell'area sulla lavagna con un metro a nastro e una livella a bolla d'aria. La regola di base numero 1 per la scrittura è: la leggibilità prima dell'originalità. L'offerta deve essere rapidamente comprensibile per il cliente. E qui vale: meno è più. Per la scelta del font ci sono siti web di tipografia (ad es. dafont.com) che offrono font scaricabili gratuitamente. Su internet ci sono anche numerose ispirazioni per le illustrazioni. Il bozzetto è proiettato al meglio sulla superficie con un videoproiettore o una lavagna luminosa per poi essere tracciarlo. Chi invece ha già esperienza lo dipinge direttamente sulla lavagna. In alternativa, è anche possibile lavorare con delle matrici, che sono disponibili per l'acquisto o possono essere realizzati dall'artista stesso. Anche quì è la pratica a rendere il maestro del tatuaggio murale perfetto.

La lavagna giusta per ogni esigenza

Le lavagne si possono trovare in tutte le varianti e stili. Oltre alla lavagna senza telaio, ci sono anche lamine da lavagna che possono essere tagliate per adattarsi alla superficie in modo flessibile. Per l'uso all'aperto, i pannelli per marciapiedi resistenti alle intemperie sono un buon modo per attirare i clienti. Quando si tratta di utensili da scrittura, a seconda dell'uso previsto e delle dimensioni della lavagna, si può scegliere tra matita gessata (per disegni dettagliati o lavagnette), gesso (per superfici più grandi e l'aspetto della lavagna vera e propria, ma non resistente alle intemperie) o marcatore a gesso (gesso liquido per linee forti).

Così funziona al meglio:

• Fate uno schizzo prima di iniziare a scrivere!
• Assicuratevi di utilizzare una dimensione di carattere appropriata! Da quale distanza il vostro messaggio dovrebbe essere ancora leggibile?
• Scegliete una distanza sufficientemente grande tra lettere e parole prima di iniziare a scrivere!
• I titoli devono essere chiaramente separati dal testo. Gli intervalli e gli spazi liberi hanno un effetto strutturante.
• Piccoli disegni e simboli allentano le scritte dei pannelli.
• Fate controllare l'ortografia da una seconda persona.
• Utilizzate 2 o 3 font diversi.
• Senza uno schizzo, è meglio contare le lettere e gli spazi per regolare il centro. Poi misurate con un metro a nastro.
• Tracciate una linea sottile per la griglia e rimuovetela successivamente con tamponi di cotone.
• È anche possibile tracciare il motivo tratteggiando il retro del motivo con il gesso, poi posizionarla sopra la lavagna e tracciare le linee del motivo con una biro.
• Per le forme rotonde, è possibile realizzare rapidamente una bussola da un pezzo di spago legato a un'estremità del gesso. Disegnate linee rette con il righello.
• È meglio disegnare con il gesso bagnato.
• Utilizzate gesso colorato solo alla fine.
• Prima disegnate i bordi, poi scriveteci sopra.
• Utilizzate lacca per capelli per fissare il gesso normale. E' solubile in acqua.

(Fonte: gastro-academy.com)